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食材毒理檢測需要用到哪些設備
2023.09.15
食材毒理檢測通常需要使用以下設備:氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS):用于檢測食材中的農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等有機物質。液相色譜-質譜聯用儀(LC-MS):用于檢測食材中的重金屬、有機污染物等。核磁共振儀(NMR):用于分析食材中的化學成分和結構,可用于鑒定未知物質。原子吸收光譜儀(AAS):用于檢測食材中的重金屬含量。快速液相色譜儀(HPLC):用于檢測食材中的農藥殘..
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